Croissants et tarte choco-banane

Au cours des ateliers pâtisserie, les ados du groupe collège ont cuisiné plusieurs recettes. Nous avons pu déguster des croissants et une tarte choco-banane, dont la confection a été réalisé par leurs soins, en passant aussi bien par la pate feuilletée que par la ganache au chocolat.

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